Si racconta che... Passato e presente delle tradizioni lastrigiane. A tavola con gli usi e costumi della gente di Lastra a Signa

Commento finale


Questo, come avete potuto notare non è un vero e proprio libro di ricette, infatti le stesse ricette sono redatte in modo vario, discorsivo, non certamente organico.

Anche i commenti ai singoli piatti a volte sono presenti, altre volte no, ed anche quando ci sono non si possono definire propriamente organici.

È un difetto?

Noi pensiamo di no, abbiamo immaginato di essere a tavola con voi e di raccontarci cosa stiamo mangiando e cosa vorremmo mangiare.

È un modo per stare insieme con i nostri ricordi ed i nostri desideri.

A noi è piaciuto e ci siamo divertiti, e voi no?

Grazie comunque di essere stati con noi

L’Auser Toscana


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