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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (1891) - di Beniamino Artusi


PETONCIANI IN UMIDO (401)

Contorni

Sbucciateli, tagliateli a tocchetti e metteteli al fuoco con un po' di burro.
Quando lo avranno succhiato tirateli a cottura colla salsa di pomodoro n 125.
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