Gelati e dolci
BOMBOLONI
TORTA PAESANA
CROSTATA DI CIOCCOLATO
CROSTATA DI CREMA
PANE DI NOCI
PANETTONE DI CHIARE DI UOVO
PAN DI RAMERINO
STIACCIATA CON L'UVA
PATTONA
BISCOTTI PER CONVERSAZIONE
PURE' DI ALBICOCCHE MERINGATE
CREMA INGLESE AI FICHI E NOCI
STRUDEL
MOUSSE AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
TORTA DI LAMPONI
FRITTELLE DI FARINA DOLCE
TORTA DI RISO ALLA PISANI
CENCI
BUDINO SQUISITO
BUDINO DI RISO
BAVARESE ALLA VANIGLIA
CROCCANTE
PASTIERA NAPOLETANA
TORTA DURA O SBRISOLONA
(240) MIGLIACCIO DI FARINA DOLCE VOLGARMENTE DETTO CASTAGNACCIO
(241) MIGLIACCIO DI FARINA GIALLA I
(242) MIGLIACCIO DI FARINA GIALLA II
(559) STRUDEL
(560) PRESNITZ
(561) KUGELHUPF
(562) KRAPFEN II
(563) SAVAR Ad onore forse di Brillat-Savarin fu applicato a questo dolce un tal nome
(564) GATEAU A LA NOISETTE
(565) BABA'
(566) SFOGLIATA DI MARZAPANE
(567) BUDINO DI NOCCIUOLE (AVELLANE)
(568) BISCOTTI CROCCANTI I
(569) BISCOTTI CROCCANTI II
(570) BASTONCELLI CROCCANTI
(571) BISCOTTI TENERI
(572) BISCOTTI DA FAMIGLIA
(573) BISCOTTI DELLA SALUTE
(574) BISCOTTO ALLA SULTANA
(575) BRIOCHES
(576) PASTA MARGHERITA
(577) TORTA MANTOVANA
(578) TORTA RICCIOLINA I
(579) TORTA RICCIOLINA II
(580) TORTA FRANGIPANE
(581) TORTA ALLA MARENGO
(582) TORTA COI PINOLI
(583) TORTA SVIZZERA
(584) BOCCA DI DAMA I
(585) BOCCA DI DAMA II
(586) DOLCE ALLA NAPOLETANA
(587) DOLCE TEDESCO
(588) PASTA GENOVESE
(589) PASTA FROLLA
(590) PASTE DI FARINA GIALLA I
(591) PASTE DI FARINA GIALLA II
(592) GIALLETTI I
(593) GIALLETTI II
(594) ROSCHETTI
(595) CENCI
(596) STIACCIATA COI SICCIOLI
(597) STIACCIATA UNTA
(598) STIACCIATA ALLA LIVORNESE
(599) PANE DI SPAGNA
(600) BISCOTTO
(601) BISCOTTO DI CIOCCOLATA
(602) FOCACCIA COI SICCIOLI
(603) FOCACCIA ALLA TEDESCA
(604) PANETTONE MARIETTA
(605) PANE BOLOGNESE
(606) CIAMBELLE OSSIA BUCCELLATI I
(607) CIAMBELLE OSSIA BUCCELLATI II
(608) PASTA MADDALENA
(609) PIZZA ALLA NAPOLETANA
(610) PIZZA GRAVIDA
(611) QUATTRO QUARTI ALL'INGLESE
(612) QUATTRO QUARTI ALL'ITALIANA
(613) DOLCE DI MANDORLE
(614) OFFELLE DI MARMELLATA
(615) OFFELLE DI MARZAPANE
(616) CROSTATE
(617) CROCCANTE
(618) SALAME INGLESE
(619) CAVALLUCCI DI SIENA
(620) RICCIARELLI DI SIENA
(621) CIALDONI
(622) FAVE ALLA ROMANA O DEI MORTI
(623) COTOGNATA
(624) TORTELLI DI CECI
(625) FOCACCIA ALLA PORTOGHESE
(626) AMARETTI I
(627) AMARETTI II
(628) PASTICCINI DI MARZAPANE
(629) PASTICCINI DI SEMOLINO
(630) PASTICCINI DI RISO
(631) PASTICCINI DI PASTA BEIGNET
(632) BRIGIDINI
(633) DOLCE DI CHIARE D'UOVO
(634) PASTINE PEL THE
(635) LINGUE DI GATTO
(636) PANE DI SABBIA
(637) TORTA DI NOCI
(638) TORTA DI RISO
(639) TORTA DI RICOTTA
(640) TORTA DI ZUCCA GIALLA
(641) TORTA DI PATATE
(642) TORTA MILANESE
(643) TORTA DI SEMOLINO
(644) TORTA DI PANE BRUNO ALLA TEDESCA
(645) TORTA TEDESCA
(646) TORTA DI MANDORLE E CIOCCOLATA
(647) PASTICCINI DI PASTA BEIGNET COPERTI DI CIOCCOLATA
(648) DOLCE ROMA
(649) DOLCE TORINO
(650) DOLCE FIRENZE
(651) SFORMATO COGLI AMARETTI COPERTO DI ZABAIONE
(652) SFORMATO DI FARINA DOLCE
(653) DOLCE DI MARRONI CON PANNA MONTATA
(654) BISCOTTINI PUERPERALI
(655) RIBES ALL'INGLESE
(656) PRUGNE GIULEBBATE
(657) BUDINO DI SEMOLINO
(658) BUDINO DI SEMOLINO E CONSERVE
(659) BUDINO DI FARINA DI RISO
(660) BUDINO ALLA TEDESCA
(661) BUDINO DI PATATE
(662) BUDINO DI RISO
(663) BUDINO DI RICOTTA
(664) BUDINO ALLA NAPOLETANA
(665) BUDINO NERO
(666) BUDINO DI LIMONE
(667) BUDINO DI CIOCCOLATA
(668) DOLCE DI CIOCCOLATA
(669) BUDINO DI MANDORLE TOSTATE
(670) BUDINO GABINETTO
(671) PUDDING CESARINO
(672) PLUM-PUDDING
(673) PLUM-CAKE
(674) BAVARESE LOMBARDA
(675) ZUPPA INGLESE
(676) ZUPPA TARTARA
(677) DOLCE DI CILIEGIE
(678) ZUPPA DI VISCIOLE
(679) ZUPPA DI LIMONE
(680) SFORMATO DI CONSERVE
(681) BIANCO MANGIARE
(682) SGONFIOTTO DI FARINA GIALLA
(683) BISCOTTO DA SERVIRSI CON LO ZABAIONE
(684) SFORMATO DI SAVOIARDI CON LO ZABAIONE
(685) CREMA
(686) LE TAZZINE
(687) PALLOTTOLE DI MANDORLE
(688) CREMA ALLA FRANCESE
(689) CREMA MONTATA
(690) CROCCANTE A BAGNO-MARIA
(691) UOVA DI NEVE
(692) LATTE BRULE'
(693) LATTE ALLA PORTOGHESE
(694) LATTERUOLO
(695) LATTERUOLO SEMPLICE
(696) MELE IN GELATINA
(697) PESCHE RIPIENE
(698) FRITTATA A SGONFIOTTO OSSIA MONTATA
(699) GNOCCHI DI LATTE
(700) CIARLOTTA
(701) CIARLOTTA DI MELE
(702) MIGLIACCIO DI ROMAGNA
(703) SOUFFLET DI CIOCCOLATA
(704) SOUFFLET DI LUISETTA
(705) SOUFFLET DI FARINA DI PATATE
(706) SOUFFLET DI RISO
(707) SOUFFLET DI CASTAGNE
(708) ALBICOCCHE IN COMPOSTA
(709) PERE IN COMPOSTA I
(710) PERE IN COMPOSTA II
(711) COMPOSTA DI COTOGNE
(712) RISO IN COMPOSTA
(713) PASTICCIO A SORPRESA
(714) GELATINA DI ARANCIO IN GELO
(715) GELATINA DI FRAGOLE IN GELO
(716) GELATINA DI MARASCHE O DI VISCIOLE IN GELO
(717) GELATINA DI RIBES IN GELO
(718) GELATINA DI LAMPONE IN GELO
(719) UN UOVO PER UN BAMBINO
(720) BUDINO DI PANE E CIOCCOLATA
(721) MELE ALL'INGLESE---
(722) ZABAIONE
(753) PEZZO IN GELO (BISCUIT)
(754) GELATO DI LIMONE
(755) GELATO DI FRAGOLE
(756) GELATO DI LAMPONE
(757) GELATO DI PESCHE
(758) GELATO DI ALBICOCCHE
(759) GELATO DI CREMA
(760) GELATO DI AMARETTI
(761) GELATO DI CIOCCOLATA
(762) GELATO DI CILIEGE VISCIOLE
(763) GELATO DI ARANCI
(764) GELATO DI RIBES
(765) GELATO DI TUTTI I FRUTTI
(766) GELATO DI BANANE
(767) GELATO DI PISTACCHI
(768) GELATO DI TORRONE
(769) GELATO DI MARRONI
(770) PONCE ALLA ROMANA
(771) SPUMONE DI THE
(772) MACEDONIA
(773) GELATO DI LATTE DI MANDORLE
(774) ZORAMA
(775) CAFFE' -LATTE GELATO
(778) CIOCCOLATA
(779) FRUTTA IN GUAZZO
(780) PESCHE NELLO SPIRITO
(781) PESCHE IN GHIACCIO
(782) CILIEGE VISCIOLE IN GUAZZO
(783) RIBES ALLA FRANCESE
(784) PONCE ALLA PARIGINA
(785) MANDORLE TOSTATE