Ingredienti : Qualche panino - latte ¾ di litro - zucchero 100gr - uova 2 - burro una noce - uvetta 50gr - pinoli 50gr - cacao 1 cucchiaio - crema all'inglese (o paticcera)Preparazione : Fate bollire il latte e unite i panini a pezzi in quantità sufficiente per ottenere una pasta molle. Aggiungete lo zucchero , l'uvetta lavata e asciugata , i pinoli , il burro, il cacao e mescolate. Versate il composto in una teglia imburrata ed infarinata e infornate a calore moderato per 35 - 40minuti . Sformate la torta fredda e copritela con una crema all'inglese o della crema pasticcera calda. .
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TORTA PAESANA (864)
Gelati
Ingredienti : Qualche panino - latte ¾ di litro - zucchero 100gr - uova 2 - burro una noce - uvetta 50gr - pinoli 50gr - cacao 1 cucchiaio - crema all'inglese (o paticcera)Preparazione : Fate bollire il latte e unite i panini a pezzi in quantità sufficiente per ottenere una pasta molle.
Aggiungete lo zucchero , l'uvetta lavata e asciugata , i pinoli , il burro, il cacao e mescolate.
Versate il composto in una teglia imburrata ed infarinata e infornate a calore moderato per 35 - 40minuti .
Sformate la torta fredda e copritela con una crema all'inglese o della crema pasticcera calda.
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