Home  /  Back

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene (1891) - di Beniamino Artusi


ANGUILLA COI PISELLI (496)

Secondi

Mettetela in umido come quella del n 493 e quando è cotta levatela asciutta per cuocere i piselli nel suo intinto.
Rimettetela poi fra i medesimi per riscaldarla e servitela.
Qui non ha luogo sugo di pomodoro, ma acqua se occorre.
.



About

Autori e collaboratori
Privacy Policy
Precisazioni sulla normativa cookie
Disclaimer
Visite al sito

Collegamenti ai siti esterni

I collegamenti (link) che dalle pagine di questo sito permettono di visitare pagine esterne sono forniti come semplice servizio agli utenti.
I titolari di lastraonline.it non hanno alcuna responsabilità per quanto riguarda la loro interruzione ed i contenuti collegati.

Contatti