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Notizia del 23/11/2007 - Antichi Sapori di Toscana Dal 7 al 9 dicembre la manifestazione organizzata dal Comune di Lastra a Signa in collaborazione con Ass. "Villa Caruso", Associazioni del volontariato e Slow food
Gli antichi sapori nel centro storico di Lastra Da venerdi? 7 a domenica 9 dicembre, appuntamento nel centro storico di Lastra a Signa con la 14? edizione di Antichi Sapori di Toscana, organizzata anche quest?anno dal Comune di Lastra a Signa in collaborazione con Ass. ?Villa Caruso?, Associazioni del volontariato e la condotta locale di Slow food che curer? i Laboratori del gusto e la mostra mercato presso lo Spedale di S. Antonio, oltre agli stands dei ?Mangiari di strada?. Antichi Sapori di Toscana vede l?alternarsi di momenti di svago e di interesse pi? ?professionale?: si va dal Mercato dell?antiquariato alla ?Fantomatik Orchestra?; dalle Passeggiate enogastronomiche tra gli stands di aziende produttrici di prodotti tipici toscani (fagioli di Sorana, tartufo di San Miniato, pecorino di fossa) alla ?Trattoria? in piazza Garibaldi che, curata dalle locali Associazioni di volontariato, presentera? piatti tipici della tradizione contadina. La manifestazione ospitera? anche, come ogni anno, il Concorso Olio d?Oro, in collaborazione con Agricia Firenze - s.r.l. della Confederazione Italiana Agricoltori - e CNA, che offre il primo premio realizzato da un artigiano locale; in collaborazione con la Camera di Commercio di Firenze, all?interno del progetto per la valorizzazione dell?olio extra-vergine d?oliva, verranno effettuate gratuitamente analisi chimiche e sensoriali (panel test) sui campioni consegnati dai singoli produttori. In occasione della premiazione, domenica 9 dicembre alle 10.30, verra? offerto ai partecipanti al concorso un omaggio con il logo della manifestazione. Venerdi? 7 dicembre, alle 17, presso la ex scuola ?Cadorna?, si inaugura il nuovo Ufficio turistico, con la mostra Davvero una piazza. Nella sala del Consiglio comunale sara? aperta la mostra fotografica Ieri e Oggi Lastra a Signa, di Simone Degl?Innocenti e Cristiano Pancani. Domenica pomeriggio, per le vie del centro, concerto gospel a cura del gruppo Senbassinga. Informazioni: Urp tel. 055.87431 Ufficio turistico tel. 055.8743749 Creato da ufficiostampa
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