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Notizia del 06/12/2007 - Premiazione del concorso "L'olio d'oro" Domenica 9 dicembre alle ore 10.30 in sala del Consiglio comunale saranno premiate le aziende che hanno partecipato alla 5° edizione del concorso
5? edizione del concorso riservato all?olio extravergine di oliva Nutrita partecipazione alla 5? edizione del concorso L?olio d?oro, organizzato dal Comune di Lastra a Signa, in collaborazione con Agricia-Firenze, (s.r.l. della Confederazione Italiana Agricoltori) rappresentata da Stefania Berretti, nell?ambito della 14? edizione di Antichi Sapori di Toscana, in programma i prossimi 7, 8 e 9 dicembre nel Centro storico di Lastra a Signa. Numerose anche quest?anno, nonostante la stagione compromessa dai problemi legati al meteo e alle fitopatologie, le aziende agricole e agrituristiche della provincia di Firenze che hanno conferito campioni della propria produzione, per il concorso riservato all?olio extravergine di oliva. Un concorso la cui rilevanza e? dimostrata anche dall?annunciata partecipazione alla premiazione dei vincitori - domenica 9 dicembre alle ore 10.30 in sala del Consiglio comunale - del Dott. Enzo Gigli, capo panel del laboratorio merceologico della Camera di commercio di Firenze. Le analisi chimiche e sensoriali (panel test) sui campioni conferiti dai produttori vengono infatti eseguite gratuitamente, in collaborazione con la Camera di commercio di Firenze, nel quadro del progetto per la valorizzazione dell?olio extravergine d?oliva. Il premio - realizzato da un artigiano locale - all?azienda prima classificata verra? offerto da CNA e, in occasione della premiazione, tutti i partecipanti al concorso riceveranno un omaggio con il logo della manifestazione. Creato da ufficiostampa Ultima modifica 2007-12-06 10:16
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