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Notizia del 10/12/2009 - VII Edizione del concorso L'olio d'oro
I primi tre premi a aziende di Fiesole, Bagno a Ripoli e Pelago. Di pregio la produzione presentata. Il pubblico invitato a una ?degustazione guidata? Alla presenza del Sindaco Carlo Nannetti e dell?Assessore a Marketing territoriale, Commercio e Sviluppo economico Marco Capaccioli, premiazione, lo scorso 8 dicembre, dei vincitori della VII edizione del concorso L?olio d?oro, organizzato dal Comune di Lastra a Signa nell?ambito della 16? edizione di Antichi Sapori di Toscana. L?evento si e? svolto, come tradizione, con la collaborazione della Agricia-Firenze (s.r.l. della Confederazione Italiana Agricoltori) rappresentata da Stefania Berretti e Stefano Gamberi. Di pregio la produzione presentata dalle oltre 30 aziende agricole della provincia di Firenze, che hanno conferito i campioni per il concorso riservato all?olio extravergine di oliva nell?ambito del progetto ?Qualita? dell?Olio extravergine di oliva?, promosso dalla CIA di Firenze in collaborazione con la Camera di Commercio. Il 1? premio e? andato all?az. agricola ?Buonamici? (Fiesole); il 2? all?az. ?La Torrita? (Bagno a Ripoli) e il terzo premio alla fattoria ?Altomena? (Pelago). Menzione speciale, per il miglior olio di Lastra a Signa, alla fattoria ?S. Romolo? di Manfredi Urbini. Il valore del concorso L?olio d?oro e? dimostrata anche dalla partecipazione alla giornata finale di Enzo Gigli, capo panel del laboratorio merceologico della Camera di commercio di Firenze, che ha invitato il pubblico a una ?degustazione guidata? su vari tipi di olio, illustrandone pregi e difetti. Alla premiazione dei vincitori ha preso parte, insieme a Stefania Berretti e Stefano Gamberi di Agricia, anche Fabrizio Fabrizi della CNA, che ha consegnato all?azienda vincitrice il 1? premio, realizzato da un artigiano locale.
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