Processo di sviluppo
Nel 1538 compare fra gli statuti di corporazioni territoriali, lo "Statuto e ordinamenti della villa, ovvero Podesteria di Gangalandi e Lastra".
Il nome Lastra è citato per la prima volta in tale contesto, indice della sua accresciuta importanza.
Nel 1563 è documentata infine la "Podesteria di Lastra".
Durante il Ducato Mediceo Lastra sarà sede di un banco di giustizia subalterno al Podestà di Montelupo.
Sotto i Lorena, con legge 12 Giugno 1784, le competenze della podesteria di Lastra vennero estese per il civile a Casellina. (Per il criminale c'era il supremo tribunale di giustizia)