Lattime - Tradizioni popolari di Santo Stefano a Calcinaia
Lattime - (Croste che vengono in testa ai bambini).
Si prende una cotenna di maiale, quando però il bambino ha nove lune, e gliela si mette in mano;
si porta il bambino in un bosco, e si fa appuntare dal bambino stesso la cotenna mediante uno spillo in una querce.
Si deve però fare attenzionedi non passare al ritorno dal bosco.